La Huerta
La huerta agroecológica les invita a viajar hacia los orígenes de la vida al ritmo de las estaciones. Alejarse del cotidiano citadino y admirar el espectáculo de la naturaleza. Cuidamos cada planta para conseguir la expresión mas plena de sus frutos. De nuestro terroir nacen los sabores de nuestra mesa.
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La finca orgánica no solamente cuenta con viñedos hasta donde termina la vista, sino que también alberga una extensa huerta agroecológica de más de 80 variedades incluyendo algunas plantas antiguas y otras exóticas. Es un himno a los ciclos de las estaciones y a la vida, gracias a sus actividades a lo largo de todo el año, desde la recolección de semillas propias, la preparación de los plantines en el invernadero geodésico, la preparación del suelo, la siembra y la cosecha de sus frutos.
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